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Speisekarte
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Fellini Tageskarte

Spezialitäten des Hauses

Sizilianische Aubergine Auflauf
Sizilianische Aubergine Auflauf
Zucchini Blüten
Zucchini Blüten
Ziegenkäse auf Fenchel Orangensalat
Ziegenkäse auf Fenchel Orangensalat
Ossobuco alla Milanese
Ossobuco alla Milanese
Linguini con Gamberoni Imperiali
Linguini mit Tiefsee Black Tiger Garnelen
Tagliolini mit Rinderfiletspitzen
Tagliolini mit Rinderfiletspitzen und Trüffel
Seezunge Müllerin
Seezunge Müllerin
Thunfischsteak in Sesammantel
Tunfischsteak in Sesammantel
Antipasti

Vorspeisen

BRUSCHETTE AL POMODORO E BASILICO
Zwei geröstete Brotscheiben mt Tomatenwürfeln noblauch Basilikum und Olivenöl
CARPACCIO DI MANZO
Rinderfilet - Carpaccio mit Rucola und gehobeltem Parmesanäse
VITELLO TONNATO
Fein geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Kapern
BATTUTA AL COLTELLO DI FASSONA PIEMONTESE
Tartar von Piemontesischen Fassona
COMPOSIZIONE DI ANTIPASTI DEL FELLINI
Komposition unserer Klassischen Italienischen Vorspeisen
CALAMARETTI ALLE ERBE
Baby Calamari auf Kräutern
Insalate e Minestre

Salate und Suppen

INSALATA DI STAGIONE
Gemischter Salat der Saison
INSALATA DI POMODORO CON CAPPERI E BASILICO
Tomatensalat mit roten Zwiebeln Salina Kapern und Basilikum
RUCOLA CON PARMIGIANO CILIEGINO E ACETO BALSAMICO
Rucola mit gehoeltem Parmesan, Kirschtomaten und altem Balsamicoessig
MINESTONE DI VERDURE E FAGIOLI
Italienische Gemüsesuppe mit Borlotti-Bohnen und Kaltgepresstem Olivenöl
MINESTONE DI VERDURE E FAGIOLI
Olive oil mashed potato, onion jus
Pasta

Nudeln

SPAGHETTI ALL'AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Spaghetti in Knoblauch Peperoncino und kaltergepresstem Olivenöl
PENNE ALL'ARRABIATA
Penne in scharfer Knoblauch Kirschtomatensauce mit Basilikum
TAGLIATELLE AL SALMONE
Manufaktur - Bandennudeln mit frische Lackswürffel in einen helle leichte tomatensahnesauce
TAGLIOLINI AL TARTUFO SULLA CIALDA DI PARMIGGIANO
Hausgemachte feiner Bandennudeln in der Parmesan, Trüffel
RIGATONI ARTIGIANALI ALLA NORMA
Nudeln mit Tomatensauce, gebraternen Auberginenwürfeln und Ricotta
SPAGHETTINI CON GAMBERONI E DATTERINO DI PACHINO
Spaghettini mit Garnelen, Knoblauch, Sizilianischen Datteltomaten und Basilikum
LINGUINE CON CALAMARETTI SPADELLATI E CIPOLOTTO FRESCO
Neapolitanischen Manufaktur-Pasta Calamaretti, lauchzwiebeln, Peperoncino
PASTA FATTA A MANO DEL GIORNO
Hausgemachte Pasta des Tages - Bitte fragen Sie unserer Service
Pesce

Fisch

TRANCIO DI SALMONE CON DATTERINO E BASILICO
Lachsfilet mit Sizilianische Datteltomaten e basilico
ORATA FELLINI
Dorade mit Sizilianischen Datteltomaten, Kartoffeln, und Oliven
TRANCIO DI LUCCIOPERCA ALLO ZAFFERANO
Gebratener Zanderfilet auf Safran Sauce
SEETEUFEL AUF SIZILIANISCHER DATTELTOMATEN
Rana Pescatrice sul Letto d Datterino Siciliano
GAMBERONI AGLIO E OLIO
GAMBAS in Olivenöl, Knoblauch
Carne

Fleisch

FEGATO DI VITELLO AL BURRO E SALVIA
Kalbsleber in Butter und Salbei gebraten mit Kartoffelpüree
SALTINBOCCA ALLA ROMANA
Gebratene Kalbsmedallion mit Sant'lario Schinken, Salbei und Gemüsebeilage
CARRE DI AGNELLO ALLE ERBE
LammKarre mit Frischem Kräuter
FILETTO DI MANZO AL BAROLO E CASTAGNE
Rinderfilet in Barolo Kastaniensauce
NODINO DI VITELLO AL BURRO E SALVIA
Kalbskarree in butter und Salbei
Pizza

Pizza

PIZZA FACCIA DI VECCHIA
Pizzabrot mit Oregano und kaltgepreitem Olivenöl
PIZZA MARGHERITA
mit Tomaten Büffelmozzarella und Basilikum
PIZZA CON SALSICCIA E FUNGHI
mit hausgemachter Salsiccia - Wurst und Austernpilze
PIZZA IN BIANCO CON PATATE E TARTUFO
Pizza mit Büffelmozzarella, Kartoffelnscheiben, Trüffelöl
LA VERA PIZZA NAPOLETANA
Die echte Napoletana: Tomaten, Anchovis, Kapern, Schwarze Oliven, Peperoncino
PIZZA ALLA NORMA
Pizza mit Tomatensauce, Büffelmozzarella , Aubergine, Basilikum, Ricottakäse
PIZZA FELLINI
mit frischen Tomatenwürffeln, Rauke und Stracciata di Burrata
PIZZA CON RUCOLA PARMIGGIANO E SAN DANIELE
mit Büffelmozzarella, Rucola, Pärmesan, San Daniele Schinken